تطوير آلة فريدة والأولى من نوعها لتقديم البرغر

في السنوات الأخيرة تم افتتاح مجموعة من آلات البيع الغريبة والرائعة, والآن تم تطوير آلة لبيع البرغر تدعى RoboBurger من قبل فريق في Workshop 4.0 ، في مدينة جيرسي ، والتي تقدم البرغر الطازج في غضون ست دقائق فقط يصف المطورون الآلة بأنها “مطعم مصغر” يتبع عملية مماثلة لما يستخدمه الطهاة لطهو البرغر في المطاعم التقليدية, حيث قالوا: “RoboBurger هو مطبخ ذكي صناعيا وذاتي التشغيل وحاصل على براءة اختراع مصمم ليشمل جميع عمليات المطعم بجزء صغير من الحجم”. تستخدم آلة البيع الذكاء الاصطناعي لطهو البرغر المخصص ، باستخدام عملية من خمس خطوات, ويتميز الجزء الأمامي من آلة البيع بشاشة تعمل باللمس ، حيث يمكن للزبائن اختيار الطبقات والتوابل الخاصة بهم. وبمجرد اختيار الطلب ، يقوم الروبوت بوضع الفطيرة على صينية الخبز ، وشويها على كلا الجانبين, وبعد ذلك ، يتم تحميصها قبل توزيع البهارات والإضافات المختارة, وأخيرا يقوم الروبوت بتجميع البرغر قبل تسليمه للزبون. ومن المميز أيضا أن آلة البيع هذه ذاتية التنظيف, فهي مجهزة بمطبخ معقد ومصغر يتكون من نظام تبريد للحفاظ على المكونات طازجة, وشواية للطهو ونظام غسالة أطباق للسماح للآلة بالتنظيف الذاتي ، مما يجعلها أول آلة من نوعها. . أما من ناحية المكونات، فإن الآلة تستخدم “اللحوم عالية الجودة” “والشطائر المصنوعة يدويا”. وأوضح المطورون: “نحن نستخدم دائما فقط لحم أبقار Angus والتي تتم تغذيتها بالعشب والنباتات بنسبة مئة بالمئة 100٪ ، وهي خالية من المضادات الحيوية ، وتم تربيتها بدون هرمونات نمو اصطناعية”.

المصدر: Daily Mail