حكاية البقلاوة.. من مطابخ القصور العثمانية إلى بيروت!
الحلوى الشرقية المعروفة باسم البقلاوة تُعتبر واحدة من ألذ وأشهر أنواع الحلويات، وتتميز بتنوع أصنافها المختلفة، ويسجل لبيروت ابتكار صنفا خاصا من البقلاوة وهي “الحدف”.
تقرير: علي شقير
انضم الى قناة “هنا لبنان” على يوتيوب الان، أضغط هنا
