هنا لبنان ما لا تعرفونه عن حساسية الغلوتين

صحة 22 نيسان, 2021

قالت الجمعية الألمانية للتغذية إن الداء البطني المعروف أيضاً بـ “الداء الزلاقي” أو “السيلياك” يعني العجز عن تحمل بروتين الغلوتين، في القمح، والشعير، والحنطة.

وأوضحت الجمعية أن أعراض الداء البطني تتمثل في آلام البطن المستمرة، والانتفاخ، والغثيان، والإسهال. وإلى جانب مشاكل المعدة، والأمعاء، تشمل الأعراض أيضاً اضطرابات النمو وضعف التركيز وفقدان الشهية والخمول والصداع النصفي.

ولا توجد أدوية للعلاج، لكن على المصاب الاستغناء التام عن الأطعمة المحتوية على الغلوتين، والموجود أيضاً في المثلّجات، وخلطات التوابل، وعصائر الفواكه.

MTV