الثلاجة

تجميد الخبز قبل تناوله… فوائد لا تخطر على البال

27 أيار, 2024

كشف أحد أطباء هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية عن الفوائد غير المعروفة لتجميد الخبز. ...

1 آذار, 2024

عادات كثيرة نفعلها وبشكل يومي ربما من دون أن ندرك مدى خطورتها على صحتنا، ولعل أهمها تقشير بعض ...

5 شباط, 2024

يعتقد كثيرون أنّ حفظ الأطعمة في الثلاجة يحميها من التلف لفترة طويلة ويمنع أن تفسد. في الواقع، ...

3 أيار, 2022

يعد إخراج اللحوم المجمدة من الفريزر وتركها في درجة حرارة الغرفة طريقة سهلة للغاية لنقلها من ...

24 نيسان, 2022

تخزين الأطعمة بشكل صحيح يعد أمراً ضرورياً للحفاظ على الطعام طازجاً لفترة أطول. وعند القيام بهذه ...

22 أيلول, 2021

يستمر الجدل الحاصل بشأن غسل الدجاج واللحوم قبل طبخها من عدمه، وسط تحذيرات الخبراء المتجددة من ...

7 أيلول, 2021

يعد تناول الوجبات الخفيفة، خاصة في وقت متأخر من الليل، عائقًا لمن يتبع نظامًا غذائيًا. في حين ...

21 أيار, 2021

لا ينصح بحفظ بعض المواد الغذائية في الثلاجة لأن درجة الحرارة المنخفضة والرطوبة تسرّع بنمو العفن ...